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盘花长豆角

菜谱编号：513-764

盘花长豆角是【Haiko玲玲】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盘花长豆角”。

第七步：放入碗中，加：盐、糖、胡椒粉、生抽，搅拌均匀。

第十六步：上锅蒸（水开后才放进去蒸）。

第十七步：盖上锅盖，蒸6分钟即可关火。

第十二步：第三步。

第十步：第一步，打一个结。

第八步：最后加一大勺淀粉和一勺清水。

第九步：搅拌均匀，多搅拌让肉沫起劲充分吸收调味食材。

第十一步：第二步。

第四步：捞出来放进去冷水中浸泡冷却，这样可以保持翠绿。

第五步：捞出沥干水份。

第十八步：蒜头和小米辣切细粒。

第一步：长豆角加一大勺盐浸泡半小时，再剪掉头尾梗。

第六步：五花肉剁成肉末。

第二十步：把酱汁淋在蒸好的豆角肉饼上。

第十九步：起锅下一勺食用油，油热后小火，加入蒜头小米辣粒，一大勺生抽和一点点糖一点点胡椒粉，烧开即可。

第十五步：码放进盘。

第二步：起锅烧水，水中加一大勺盐和一勺食用油。

第二十一步：漂亮，上菜。

第三步：水开后把长豆角放进去煮4分钟。

第十四步：把肉末塞进豆角洞里。

第十三步：第四步。

相关食材：豆角

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