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拌豆角

菜谱编号:061-49
拌豆角是【76小龙女】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌豆角”。
拌豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每年到了长豆角收获的季节,妈妈都会做这种菜,简单又好吃,这也是从不吃辣的我唯一一道常吃不腻的‘辣菜’。

拌豆角主厨:76小龙女

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
长豆角:适量--
辅助料用量
辣椒酱:适量糖:适量
盐:适量蒜末:适量
香油:适量--

拌豆角的做法步骤

  • 第四步:拌匀即可。香甜微辣的口感,一根接一根的吃!
  • 第二步:豆角择去两头和边上的长丝,洗净,掰成小段,用水焯熟。
  • 第一步:长豆角、辣椒酱。
  • 第三步:放上调料。
  • 拌豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    1·豆角一定要焯熟了才能吃哦。
    2·这款是甜辣口味,盐要少放,糖多放些。

    相关食材:豆角

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌豆角。

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