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醋泡黑豆

菜谱编号:089-067
醋泡黑豆是【品味食尚】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋泡黑豆”。
醋泡黑豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这种小黑豆是亲戚家自己种植的,绝对的绿色生态食品,前一阵子我和老公常去亲戚家的菜园玩儿,送给我们一大袋子。这种黑豆比市场上卖的黑豆要小,样子虽然不好看,自家种的吃着放心,不用担心是转基因的。

醋泡黑豆主厨:品味食尚

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
黑豆:适量--
辅助料用量
醋:适量--

醋泡黑豆的做法步骤

  • 第四步:盖好盖子放入冰箱保存,2--3天即可食用。
  • 第一步:黑豆提前泡发并洗净。
  • 第三步:选用玻璃材质的密封罐儿倒入黑豆,倒入醋没过黑豆即可。
  • 第二步:将黑豆煮熟盛出晾凉。
  • 醋泡黑豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1一次性多做一些存入冰箱,每天吃上一小碟,起到补肾益肾作用。
    2选用粮食酿造的醋浸泡。

    菜谱标签:泡酱腌菜小吃
    相关食材:黑豆

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