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醋泡花生

菜谱编号:502-136
醋泡花生是【美拉拉的美食日记】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋泡花生”。
醋泡花生
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花生:适量--
辅助料用量
蒜蓉:适量辣椒:1个
香菜:适量--

醋泡花生的做法步骤

  • 第一步:花生米放入微波炉大火1分半钟,等冷确后就很香脆。
  • 第三步:小火炒香蒜茸,加入1勺白糖、适量陈醋,蚝油,生抽煮开即可关火,煮过的陈醋味道不呛,口感极佳。
  • 第二步:蒜瓣儿切碎,加入一个干辣椒,当然如果吃得辣的多放些,有泡椒更爽。
  • 第四步:把晾凉的花生米放入碗中,加入煮好的调料,放入冰箱冷藏半小时即可,味道香辣脆,老公说非常好下酒。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:花生

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