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鸡蛋菜花

菜谱编号:089-21
鸡蛋菜花是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋菜花”。
鸡蛋菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋菜花这道菜是我第2次做了,真的很好吃呢,喜欢那鸡蛋包裹着菜花的味道,我们都知道菜花是不容易入味的,味道和色彩都很单一,喜欢吃菜花的亲们可以试试这种方法哟。

鸡蛋菜花主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菜花:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
香油:适量姜碎:适量

鸡蛋菜花的做法步骤

第七步:翻她均匀 加入盐继续翻她。

鸡蛋菜花做法第七步骤

第六步:倒入焯好水的菜花。

鸡蛋菜花做法第六步骤

第八步:慢慢撒上打散的鸡蛋,小火等鸡蛋凝固加入鸡精即可。

鸡蛋菜花做法第八步骤

第三步:鸡蛋加上一點香油打散。

鸡蛋菜花做法第三步骤

第二步:把菜花洗净掰成小朵。

鸡蛋菜花做法第二步骤

第一步:菜花 2个鸡蛋。

鸡蛋菜花做法第一步骤

第四步:掰成小朵的菜花焯水。

鸡蛋菜花做法第四步骤

第五步:锅中放油爆香姜碎。

鸡蛋菜花做法第五步骤
相关食材:鸡蛋菜花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋菜花。

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