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冻豆腐肉丸香菇汤

菜谱编号:089-474
冻豆腐肉丸香菇汤是【莎莎she】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冻豆腐肉丸香菇汤”。
冻豆腐肉丸香菇汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冻豆腐:适量猪肉馅:适量
香菇:适量黑木耳:适量
辅助料用量
葱:适量高汤:适量
调味料用量
鸡精:适量盐:适量
白胡椒粉:适量--

冻豆腐肉丸香菇汤的做法步骤

  • 第三步:再加入肉丸子、香菇、黑木耳,煮5分钟后加入高汤、鸡精,改为小火煮2,3分钟后撒写白胡椒粉,用勺子搅拌,尝尝汤的味道看是否需要在加些调味料。
  • 第四步:出锅装盘撒些葱花
  • 第二步:锅里倒入开水,加入少许盐,把冻豆腐先加入盖上锅盖煮半分钟
  • 第一步:把猪肉馅做成一个个小的肉丸子,大小最好差不多,香菇和黑木耳提前用水泡发,洗净,冻豆腐切成一厘米的小方块
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