第六步：炸薯片即成。
第四步：不停地翻面，
第五步：炸成金黄色，捞出沥油即成。
第一步：红薯2个，
第三步：锅里倒进植物油烧至八成热，下入切好的红薯片，
第二步：红薯2个冼净去皮切片，
自做零食----炸薯片
自做零食----炸薯片是【水青青】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自做零食----炸薯片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我的健康我作主：
炸薯片，自做零食，不含防腐剂，纯绿色零食无污染，
吃的放心，吃出健康。
不过要感肥的朋友注意哦，油炸食品属高热量食品小吃为妙，
不过偶而吃吃也无大碍，呵呵·····
食材：
红薯2个，植物油。
方法：
1、红薯2个冼净去皮切片，
2、锅里倒进植物油烧至八成热，下入切好的红薯片，
3、不停地翻面，
4、炸成金黄色，
5、捞出沥油即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：2斤 | -- |