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自制肯德基炸薯条

菜谱编号:071-100
自制肯德基炸薯条是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制肯德基炸薯条”。
自制肯德基炸薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

电视里对各类快餐店的内幕一再曝光,再加上什么反式脂肪的危害已是家喻户晓,我们家对于肯德基的东东啊,真是不敢再去吃了,但是家里人还是很爱吃肯德基的炸薯条,我试着就做了炸薯条,自己做得健康又美味,最主要是吃完之后不会担心健康的问题啊!

自制肯德基炸薯条主厨:刘英杰

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量盐:适量

自制肯德基炸薯条的做法步骤

  • 第一步:土豆去皮洗净。
  • 第五步:捞出摆放在盖帘上晾干,然后放入冰箱冷冻。
  • 第六步:放入冰箱冷冻后,随吃随炸,炸时锅内放入适量油,油6成热时下薯条炸,炸至金黄捞出控油即可。吃时洒上少许盐,沾番茄酱即可。
  • 第三步:在水中泡一会儿。
  • 第四步:放入沸水中煮至7分熟。
  • 第二步:将土豆切成小拇指粗的条。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制肯德基炸薯条。

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