紫薯汤圆
紫薯汤圆是【蓝湖】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本人超爱汤圆,但市售汤圆通常热量很高,还有很多的人工添加剂,制作汤圆的皮为纯糯米粉,吃多了不易消化,且助热生痰,不适合经常吃。所以我将紫薯作为主料,加适量的糯米粉,还可以加些红枣,起到补血养颜的作用,营养与美味兼得!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫薯:200克 | 糯米粉:50克 |
辅助料用量 | |
红枣:5个 | 红豆沙:适量 |
紫薯汤圆的做法步骤
紫薯汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
水不可加多,否则就不好成团了
相关食材:紫薯