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醇香诱人——芥香奶油鲜蔬意面

菜谱编号:090-138
醇香诱人——芥香奶油鲜蔬意面是【檰糀£餹】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醇香诱人——芥香奶油鲜蔬意面”。
醇香诱人——芥香奶油鲜蔬意面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

意面,很利落、很美丽的面条,以西红柿肉酱面最为常见,味道最浓重。奶油意面味道相对清淡,但奶味厚重。加了芥末之后,很清香,吃起来醇厚的奶味中一丝刺激的味道,稍减奶油的腻,一点点纠结,给味蕾冲击的一道面食。

醇香诱人——芥香奶油鲜蔬意面主厨:檰糀£餹

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意面:适量--
辅助料用量
西兰花:适量蘑菇:适量
杂蔬:适量洋葱:适量
三花淡奶:适量--
调味料用量
芥末:适量盐:适量
黑胡椒碎:适量--

醇香诱人——芥香奶油鲜蔬意面的做法步骤

  • 第三步:锅里炒香洋葱,下西兰花、蘑菇、杂蔬,略炒
  • 第四步:加三花淡奶
  • 第二步:意面下锅煮熟过冷水,装盘
  • 第七步:做好的奶油汁浇在面上,撒少许黑胡椒碎
  • 第五步:注入少许水,煮开,加盐
  • 第六步:调入少许芥末
  • 第一步:洋葱切小粒;西兰花掰小瓣,蘑菇切小粒,焯水备用
  • 相关食材:奶油意面

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