第四步：牛奶备好待用（炒用的是脱脂的）。
第八步：搅拌均匀，用手团成小饼。
第二步：趁热捣碎成泥。
第十步：放入油锅，开始油炸（炒用的是电炸锅）温度大约170度。
第一步：土豆、山药上锅蒸熟。
第六步：兑入山药丁。
第三步：山药去皮切小丁。
第五步：土豆泥里兑入少许糯米粉。
第十一步：炸到两面金黄即可。
第十二步：上桌前，浇上泰式甜辣酱即可，不沾酱也很好吃。
第九步：放入备好的面包糠碗中，两面都沾上面包糠。
第七步：兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。
土豆山药饼
土豆山药饼是【自如岭上】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆山药饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油炸食物，虽然不宜多食，可是有的时候是忍不住，还特别的想吃。那怎么办呢。。。。。。唉，那就尽量少吃吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：150克 | 山药：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：适量 | 糯米粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 泰式甜辣酱：适量 | -- |