《剁椒鱼头》微波版
《剁椒鱼头》微波版是【[后厨男仁]】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《剁椒鱼头》微波版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
剁椒鱼头新的做法
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲢鱼头：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：适量 | 姜：50克 |
| 小葱：10克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：4克 | 味精：3克 |
| 鸡粉：4克 | 红油：10克 |
| 蚝油：8克 | 米酒：200毫升 |
| 调和油：适量 | 李锦记蒸鱼豉油：适量 |
《剁椒鱼头》微波版的做法步骤
《剁椒鱼头》微波版做法技巧/窍门/补充说明：
此份量只适合两人
菜谱标签：热菜
答配菜谱：鱼头与剁椒的做法