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香干炒马兰头

菜谱编号:090-968
香干炒马兰头是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香干炒马兰头”。
香干炒马兰头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前些天,宝宝感冒而且上火,要吃些凉的,正好在菜场看见了马兰头挺嫩的,赶紧买回来,特别爱吃豆腐的宝宝,给他来点香干吧。

香干炒马兰头主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香干:数块马兰头:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

香干炒马兰头的做法步骤

  • 第五步:热锅冷油,想干和马兰头一起下锅炒,炒匀后加适量盐。
  • 第六步:炒好了,可以起锅了。
  • 第二步:稍凉挤去水分揉成一团。
  • 第四步:马兰头挤干水分切细,香干切好。
  • 第一步:马兰头择好洗净,住沸水焯一会儿,到马兰头变碧绿。
  • 第三步:边揉边冲洗,会有很多泡泡,多揉一会儿里面的苦涩味道就去掉了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:马兰头香干

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