糖醋带鱼
糖醋带鱼是【桃子所】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖醋带鱼,将带鱼切段,鱼身上切两刀,好入味;我用的是陈醋,酸味不是很浓烈。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 大蒜:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
花雕酒:适量 | 陈醋:适量 |
白糖:适量 | -- |