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红沙咸鸭蛋(恩施版)

菜谱编号:403-882
红沙咸鸭蛋(恩施版)是【曼的爸爸】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红沙咸鸭蛋(恩施版)”。
红沙咸鸭蛋(恩施版)
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
鸭蛋:30个--
辅助料用量
食用盐:一斤二锅头:一瓶
红沙:半斤--

红沙咸鸭蛋(恩施版)的做法步骤

  • 第一步:洗干净鸭蛋,并控干水份!
  • 第二步:调和淹料!将红沙,食用盐,白酒调和成湖状!
  • 第三步:鸭蛋均匀的混上腌料!放置在容器内!
  • 第四步:用保鲜膜封存!隔断空气!放在阴凉通风处!20天!美味呈现!
  • 菜谱标签:家常菜小菜早餐
    相关食材:鸭蛋咸鸭蛋

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