清新香甜苹果派

第十三步：在表面均匀的铺上一层苹果片。

第五步：馅料中除玉米粉以外的所有材料放入一个锅中，一边小火加热一边搅匀。

第十二步：用手把馅料压实。

第八步：从冰箱中取出面团在案板上擀成1厘米厚的面皮。

第六步：筛入粉类搅匀，继续小火加热。

第七步：一直加热至成浓稠浆状后马上熄火。

第九步：将薄片覆盖在派盘上，用擀面杖在派盘上滚一圈，切断多余的派皮。

第三步：苹果洗净切片。

第十步：用叉子在派皮上扎上孔，以便排气，静置松弛15分钟。

第四步：放入淡盐水中浸泡以免颜色变黄。

第二步：揉成光滑的面团，在冰箱冷藏1-3小時。

第十一步：把刚才煮好的馅料装进一次性裱花袋中，挤圈的方式挤入派皮里。

第十四步：200度烤制30分钟，出炉冷却后脱模即可。

第一步：把做派皮的所有材料倒入一个盆中。