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烤苹果干

菜谱编号：259-396

烤苹果干是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤苹果干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前几天在朋友圈里晒了下自己做的苹果干，马上就有很多朋友对这个非常感兴趣，纷纷询问苹果干的做法，苹果干制作起来其实非常简单，就是比较耗时间，每次辛苦一个多小时出炉一盘没几片，还不够打牙祭。作为美食爱好者，在美食问题上就喜欢折腾，不怕困难、不怕麻烦，勇于尝试。

烤苹果干主厨：黄豆豆的一家

第五步：放入90度的烤箱中烤1小时左右，中途翻面，大约烤40分钟左右后，将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤

第三步：洗菜盆中装入适量清水，挤入少许柠檬汁，再放苹果片

第一步：准备好食材

第四步：苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上

第二步：苹果用刷子反复刷洗干净外表皮，切薄片

烤苹果干做法技巧/窍门/补充说明：

1、苹果烤之前用柠檬水浸泡，防止氧化
2、开始放烤网上烤，可以节约烘烤时间
3、喜欢吃脆的，烘烤时间可以适当延长
4、烤好的苹果干凉凉后，装密封罐中保存

菜谱标签：零食

相关食材：苹果

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