调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖
珍珠丸子
珍珠丸子是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠丸子”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:适量 | 鸡胸肉:适量 |
糯米:适量 | 香菇:适量 |
马蹄:适量 | 蛋清:适量 |
辅助料用量 | |
白胡椒:适量 | 盐:适量 |
淀粉:适量 | 料酒:适量 |
鸡粉:适量 | 姜末:适量 |
葱末:适量 | 糖:适量 |
珍珠丸子的做法步骤
调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖