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海鲜丸子乌冬面

菜谱编号:013-867
海鲜丸子乌冬面是【maiwu2005】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜丸子乌冬面”。
海鲜丸子乌冬面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次都可以帮助消化家里的库存,而且卖相漂亮、味道鲜美。

海鲜丸子乌冬面主厨:maiwu2005

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
乌冬面:适量--
辅助料用量
香菇:适量虾:适量
娃娃菜:适量菠菜:适量
贡丸:适量虾丸:适量
黄金鱼球:适量鱼豆腐:适量
鳕鱼球:适量--
调味料用量
味噌:适量--

海鲜丸子乌冬面的做法步骤

第六步:乌冬快好之前把菠菜放进锅里煮一下就盛起待用。

海鲜丸子乌冬面做法第六步骤

第七步:碗里先放娃娃菜垫底。

海鲜丸子乌冬面做法第七步骤

第三步:先把虾冲洗干净放入锅中煮熟后捞起待用。

海鲜丸子乌冬面做法第三步骤

第九步:把香菇、丸子、菠菜等等全都码好,浇上味噌汤就可以开动了,看着就觉得美味啊!

海鲜丸子乌冬面做法第九步骤

第五步:乌冬和娃娃菜一起放入锅中煮,乌冬差不多煮4分钟就可以吃了。

海鲜丸子乌冬面做法第五步骤

第八步:盛入乌冬面。

海鲜丸子乌冬面做法第八步骤

第二步:锅里放水煮开后放入味噌,把切花的碎香菇放进去一起煮。

海鲜丸子乌冬面做法第二步骤

第一步:先把香菇中间切花。

海鲜丸子乌冬面做法第一步骤

第四步:丸子和香菇放入锅中煮熟后捞起待用。

海鲜丸子乌冬面做法第四步骤
海鲜丸子乌冬面做法技巧/窍门/补充说明:

刷料的时候一般都是先放海鲜、再放肉类、最后放蔬菜,这样弄出来的汤味道才鲜美。

相关食材:乌冬面

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海鲜丸子乌冬面。

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