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凉拌黃花菜

菜谱编号:091-824
凉拌黃花菜是【打雷的下雨天】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黃花菜”。
凉拌黃花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉拌菜,简单易做,省时又可口喔!

凉拌黃花菜主厨:打雷的下雨天

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄花菜:适量--
辅助料用量
青瓜:适量辣椒(腌泡的):适量
蒜头(腌泡的):适量芫茜:适量
葱:适量--
调味料用量
酱油:适量盐:适量
油:适量香油:适量

凉拌黃花菜的做法步骤

  • 第二步:黄花菜用水泡20分钟
  • 第十一步:将4和8的材料倒入碟后加入10淋上面
  • 第六步:锅里加水烧沸
  • 第七步:随后倒入黄花菜加少少盐煮2分钟
  • 第八步:将煮好的黃花菜捞起沥干水
  • 第五步:将浸开的黄花菜洗净抓干水
  • 第四步:切好葱花、芫茜,蒜头青瓜切丝、泡椒切碎
  • 第十二步:最后加入几滴香油拌匀就可以了
  • 第三步:自己腌泡的蒜头及辣椒,用来做凉拌菜超好吃
  • 第一步:准备食材
  • 第十步:加入酱油及适量水煮沸成鼓熟油备用
  • 第九步:大火热锅下油加葱花爆香
  • 相关食材:花菜

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