【宁波】黄花菜面筋烧鸡爪
【宁波】黄花菜面筋烧鸡爪 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】黄花菜面筋烧鸡爪 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。我将鸡爪、面筋和黄花菜搭在一起烧,烧至汤汁差不多了就可以喽。酌酒下饭味道不错。。。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:270克 | 面筋:140克 |
黄花菜:40克 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 白糖:适量 |
盐:适量 | -- |