第十二步：盛出后撒上葱花即可
第十步：加入干辣椒煸她均匀
第六步：下入生姜片和蒜片爆出香味后转大火
第五步：不粘锅烧热后把咸肉片均匀的放入锅底，用小火慢煎出油
第七步：烹饪料酒
第十一步：尝试味道后再加盐调味,加入葱花煸她均匀后熄火出锅
第二步：咸肉洗净后冷水下锅煮开后再煮10分钟后熄火捞起
第三步：把花菜洗净后切小朵，咸肉切片后洗净
第八步：倒入花菜不断的煸她至断生
第四步：准备调味料（麻辣粉 干辣椒 葱花 生姜片 蒜片 料酒 ）
第九步：倒入麻辣粉煸她均匀
第一步：准备花菜和咸肉
咸肉花菜干锅
咸肉花菜干锅是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉花菜干锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有机花菜，最适合就是快速煸炒，和咸肉搭配一起烹饪而成的干锅，口感丰富，味道香辣美味·咸肉是自己家里腌制的，吃到最后挑挑拣拣剩下的都是较肥的，就搭配一些蔬菜炒，把油脂逼出后和蔬菜融合，咸香味美，每一道都是诱人的下饭菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：400克 | 咸肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 麻辣粉：少许 |
| 料酒：15克 | 小葱：少许 |
| 生姜：8克 | 蒜片：8克 |
| 干辣椒：少许 | -- |