黄花菜烧鹌鹑蛋
黄花菜烧鹌鹑蛋是【lfx954738】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜烧鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄花菜有健脑抗衰功能;降低动物血清胆固醇作用;还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。
鹌鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花菜：适量 | 鹌鹑蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：一勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
黄花菜烧鹌鹑蛋的做法步骤
黄花菜烧鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、我们在买黄花菜的时候要选那种带黑色的（口感比较好，而且不酸）
2、黄花菜需提前两小时用足量的冷水泡发。
菜谱标签：热菜