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芹菜炒香干

菜谱编号:091-885
芹菜炒香干是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒香干”。
芹菜炒香干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

亲,假如你大鱼大肉之后,建议您来杯芹菜汁,清肠清脂哦。那咱们偶尔来份芹菜做的小菜也不错哦。芹菜含铁量很高,对缺铁性贫血之者是好蔬菜之一。

芹菜炒香干主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:适量香干:适量
辅助料用量
红椒:一只蒜仔:适量
调味料用量
菜籽油:适量盐:适量

芹菜炒香干的做法步骤

  • 第五步:然后放入芹菜,略炒软,火不要太大。
  • 第二步:买回来的香干是方块的,切一下。
  • 第七步:芹菜和香干翻匀后,加入食盐调味,出锅前加入红椒丝拌匀就可出锅了。
  • 第四步:锅里温油炒香蒜片。
  • 第一步:芹菜取梗,切段。
  • 第八步:简单小菜。
  • 第三步:红椒切丝,蒜头切片。
  • 第六步:芹菜略炒软后加入香干,翻匀。
  • 芹菜炒香干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、红椒我只是用来配个色。喜欢可以多放一些。入秋还是少辛辣为好,嘻。
    2、也可以一起下锅炒炒啦,假如你想快些的话。
    3、把它们用开水焯过之后,加入调料拌匀也不错呀。

    菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:芹菜香干

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