西红柿炒菜花
西红柿炒菜花是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋季干燥的季节,皮肤很容易缺水破皮
西红柿、菜花都含有丰富的维生素C,秋季食用,非常适合
色香味俱全的一道家常菜,颜色白里透红,味道酸甜可口
既清脆又清淡,让人吃起来大开胃口,营养价值也十分丰富
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西红柿:1个 | 菜花:1个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
西红柿炒菜花的做法步骤
西红柿炒菜花做法技巧/窍门/补充说明:
①炒西红柿的时候加一小勺糖一起炒,能让汁水更浓郁
②如果喜欢吃菜花软糯的口感,可以在炒的过程中加水,但要分次少量加入
答配菜谱:西红柿与菜花的做法