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桂圆银耳莲子羹

菜谱编号:121-569
桂圆银耳莲子羹是【hoojo】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂圆银耳莲子羹”。
桂圆银耳莲子羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季降火解暑必备,营养饮品。

桂圆银耳莲子羹主厨:hoojo

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
银耳:1/3朵莲子:15颗
桂圆:15颗--
辅助料用量
百合:适量枸杞:适量
黑加仑葡萄干:适量--
调味料用量
糖:看个人口味--

桂圆银耳莲子羹的做法步骤

  • 第一步:银耳泡发撕碎
  • 第四步:放入准备好的银耳入水继续煮开
  • 第六步:在汤羹起锅前15~20分钟的时候,放入桂圆干、枸杞(如果桂圆干、枸杞放早了就没什么味道了,而且枸杞还有点发苦)
  • 第三步:莲子提起洗净入水煮沸
  • 第五步:放入百合、黑加仑葡萄干
  • 第二步:准备好桂圆干、百合、枸杞、黑加仑葡萄干
  • 桂圆银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明:

    我没放糖的,有些甜味的。黑加仑葡萄干很甜的,没有这个可以放红枣也很好的。

    菜谱标签:羹类
    相关食材:银耳莲子桂圆

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