当前位置：首页 > 菜谱大全 > 家常四季豆

家常四季豆

菜谱编号：092-255

家常四季豆是【月娜】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常四季豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

四季豆，北方称为豆角，百科上言其叶酸、维生素B6与同类食物相比高于平均值，营养丰富。妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。

家常四季豆主厨：月娜

第三步：入锅放入蒜蓉，煸出蒜香，入四季豆一起煸炒

第一步：将四季豆洗净

第二步：入锅焯熟，去筋，用手掰成小段

第四步：放入少许酱油及盐

家常四季豆做法技巧/窍门/补充说明：

1·四季豆一定要炒熟或闷熟，不然会带毒素，引起腹泻；
2·四季豆还可干煸或与肉丝混合炒熟，清炒可常吃且利于妇女；
3·如要菜品好看还可与西红柿同炒，增加色泽。

菜谱标签：热菜

相关食材：四季豆

相关菜谱：: 蒜蓉四季豆的做法; 干煸四季豆的做法; 四季豆炒肉末的做法; 干煸四季豆的做法; 培根榄菜四季豆的做法; 五花肉四季豆炖豆腐的做法; 干煸四季豆的做法; 肉粒干煸四季豆的做法; 砂锅干焖刀豆（四季豆，扁豆）的做法; 家常炒---四季豆的做法; 四季豆盖浇面的做法; 四季豆炒肉丁的做法; 四季豆炒肉的做法; 干煸四季豆的做法; 干煸四季豆的做法; 农家四宝（排骨土豆玉米四季豆）的做法