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【蚝油茭白】

菜谱编号:092-714
【蚝油茭白】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蚝油茭白】”。
【蚝油茭白】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茭白是水生的,和莲藕有相似的功效

秋天多吃有助于去秋燥

【蚝油茭白】主厨:帅帅小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:适量木耳:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
鸡精:适量--

【蚝油茭白】的做法步骤

  • 第四步:热锅凉油爆香葱花和辣椒后倒入茭白和胡萝卜翻炒,可以加些水
  • 第六步:加入木耳 盐和鸡精适量炒匀出锅
  • 第三步:木耳泡发切丝
  • 第一步:准备原料
  • 第五步:倒入蚝油翻炒均匀
  • 第二步:茭白和胡萝卜切丝
  • 【蚝油茭白】做法技巧/窍门/补充说明:

    提示:炒的时候有点干加些水进去
    蚝油不要加太早或者锅很热就加不然蚝油会糊锅

    相关食材:茭白蚝油
    养生食疗:消暑解渴

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