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秋季滋补---简单的红枣银耳汤

菜谱编号:093-210
秋季滋补---简单的红枣银耳汤是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季滋补---简单的红枣银耳汤”。
秋季滋补---简单的红枣银耳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。枣能提高人体免疫力,富含钙和铁,枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。汤虽然简单,经常做些汤羹来调理一下,对身体是十分有意的。

秋季滋补---简单的红枣银耳汤主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:半朵红枣:适量
冰糖:适量--

秋季滋补---简单的红枣银耳汤的做法步骤

  • 第五步:软软的银耳,甜甜的汤,漂着一股浓浓的红枣香·····
  • 第三步:银耳洗净·撕成小朵,红枣·冰糖一块放到炖盅里。
  • 第四步:加满水,调到甜品档炖3小时就好了(放到炉子上炖也要小火1个半小时)。
  • 第二步:把红枣也泡一会儿。
  • 第六步:好喝·····
  • 第一步:银耳泡发。
  • 菜谱标签:汤羹
    相关食材:银耳红枣

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