茭白胡萝卜
茭白胡萝卜是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早上去菜市场，真是看到啥都想买，老是买多，浪费。最近终于可以控制着不多买了，因为不用冰箱，会扔掉更多。
这个季节正是茭白上市的季节，看到了一定要买！五块钱买了四个，还挺大，能吃两次，回家就配着胡萝卜炒了，全素食，很好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 生抽：适量 | -- |