青菜炒荷渣
青菜炒荷渣是【vivienliu】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜炒荷渣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友从乡下带给我一包黄豆，说是她爸爸自己种的，最天然健康的新豆。今天抽空打豆浆来喝，豆浆自是非常美味浓香，但我看着那一碗过出来的渣，白白细细嫩嫩香香的，舍不得丢，就想起小时候奶奶做豆腐将剩下的豆渣炒出来的美味，就也试试看，至于为什么叫荷渣，我就不知道了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆豆渣：适量 | 青白菜：一小颗 |
| 辅助料用量 | |
| 小红椒：三个 | 蒜末：几瓣 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：少许 |
| 橄榄油：适量 | -- |
青菜炒荷渣的做法步骤
相关食材：青菜