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蚝油青菜

菜谱编号:111-009
蚝油青菜是【宽宽妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油青菜”。
蚝油青菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜:适量香菇:适量
辅助料用量
蚝油:适量葱:适量
调味料用量
盐:适量生抽:适量

蚝油青菜的做法步骤

  • 第七步:出锅装盘
  • 第一步:青菜,香菇洗净
  • 第三步:香菇切片
  • 第六步:翻炒几下,青菜断生后加入蚝油,生抽,再翻炒两三下后出锅
  • 第二步:葱切末
  • 第五步:放入青菜,加少许盐
  • 第四步:锅里放油,7成热时放入葱花,暴炒出香味,倒入香菇片,翻炒
  • 蚝油青菜做法技巧/窍门/补充说明:

    蚝油有咸味,盐要少放

    菜谱标签:热菜
    相关食材:青菜蚝油

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