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葱香鲜蘑

菜谱编号：094-505

葱香鲜蘑是【vidazhou】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香鲜蘑”。

葱香鲜蘑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

新鲜的平菇，透着浓浓的葱香、蒜香，酸辣适中，适合配米饭的佐菜。

葱香鲜蘑主厨：vidazhou

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：烧
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
平菇：适量	--
辅助料用量
大蒜：适量	野山椒：适量
调味料用量
盐：适量	白糖：少许
香葱汁：适量	野山椒水：适量

葱香鲜蘑的做法步骤

第四步：油热后锅中放入蒜掰，煸炒至金黄色。

第三步：将平菇焯水捞出，挤去水分。

第六步：下入平菇，放香葱汁、白糖、盐和野山椒水（野山椒瓶中的水），炒3至5分钟即可。

第一步：主要原材料，平菇。

第五步：放入野山椒爆香。

第二步：撕成条状，清洗干净。

第七步：趁热装盘，配米饭一同享用吧。

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜冬季食谱名菜素食

相关食材：葱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱香鲜蘑。

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