当前位置:首页 > 菜谱大全 > 葱香蛏子

葱香蛏子

菜谱编号:249-555
葱香蛏子是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香蛏子”。
葱香蛏子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能。

葱香蛏子主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛏子:450克香葱:1棵
蒜头:2瓣小米椒:1/2个
生姜:5片--
辅助料用量
酱油:适量--

葱香蛏子的做法步骤

第八步:浇上烧至冒青烟的热油,拌匀即可食用。

葱香蛏子做法第八步骤

第九步:味道鲜美。

葱香蛏子做法第九步骤

第六步:淋入酱油。

葱香蛏子做法第六步骤

第五步:将蛏子去壳摆入盘中。

葱香蛏子做法第五步骤

第十步:营养丰富。

葱香蛏子做法第十步骤

第七步:铺上刚才切好的葱姜蒜末小米椒碎。

葱香蛏子做法第七步骤

第四步:放入洗净的蛏子煮至全部爆开,捞出。

葱香蛏子做法第四步骤

第三步:锅中加入清水,放入姜片,大火煮开。

葱香蛏子做法第三步骤

第二步:香葱蒜头生姜和小米椒切碎备用。

葱香蛏子做法第二步骤

第一步:蛏子放入水中,加入少许盐和香油,静置30分钟让其吐沙。

葱香蛏子做法第一步骤
葱香蛏子做法技巧/窍门/补充说明:

热油要浇在葱姜蒜末上面才能激出香味。

相关食材:蛏子

葱香蛏子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美乐猪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱香蛏子。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜