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美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇

菜谱编号:094-815
美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇是【英\(^o^)/~子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇”。
美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是超级爱吃金针菇的炒着吃、涮火锅、凉拌、各种吃法都爱,这道蒸的金针菇把金针菇的优点尽量的保留了更加脆嫩鲜美。金针菇美味不说,营养也很丰富,最大的优点是含有金针菇多糖,能提高人体免疫力,有抗癌防癌的功效,童鞋们多多吃些金针菇吧

美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇主厨:英\(^o^)/~子

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:一袋半--
辅助料用量
剁椒:两勺生抽:一汤匙
蚝油:一汤匙白糖:适量
蒜蓉:适量--

美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

第一步:金针菇把根部切掉 洗净 撕开 装盘备用

美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇做法第一步骤

第五步:加入花雕酒爆香 倒入2步调好的料汁儿烧开

美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇做法第五步骤

第七步:料汁儿浇上后 加盖焖两分钟入味

美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇做法第七步骤

第二步:生抽一汤匙、蚝油一汤匙、白糖适量调匀

美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇做法第二步骤

第四步:锅内入油烧热后加入蒜末爆香

美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇做法第四步骤

第三步:金针菇入蒸锅蒸5分钟断生 把蒸出来的水倒掉

美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇做法第三步骤

第六步:两勺剁椒铺在金针菇上 再加一汤匙剁椒汁儿 5步的料汁儿浇到蒸好的金针菇上

美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇做法第六步骤

第八步:美味的蒸金针菇就出炉啦 脆嫩 鲜美 百吃不厌

美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇做法第八步骤
相关食材:金针菇剁椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味金针菇——剁椒蒜蓉蒸金针菇。

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