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蚝汁西兰花虾球

菜谱编号:094-882
蚝汁西兰花虾球是【娟娟厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝汁西兰花虾球”。
蚝汁西兰花虾球
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:一棵(小)鲜虾仁:150克
红椒:半个--
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
蚝油:适量老家:适量
盐:适量鸡精:适量
淀粉:适量姜丝:适量

蚝汁西兰花虾球的做法步骤

  • 第二步:虾仁用少许的淀粉、葱段和姜丝拌均腌10分钟备用。
  • 第十一步:开吃啦~~
  • 第四步:将腌好的虾仁轻轻倒入油锅中,小火炒变色后出锅~
  • 第八步:将蚝油炒均。
  • 第七步:再加少许的蚝油~
  • 第三步:锅中加老家自榨菜籽油炒香。(看这个油是不是很黄~很纯正呢)
  • 第五步:出锅后锅底再加少许菜籽油炒香。
  • 第九步:再将之前炒好的虾仁倒入锅中炒均。出锅前撒入葱花。(虾本身就很鲜,鸡精可不放。)
  • 第一步:原材料~(西兰花是辍好水的)
  • 第六步:将辍好水的西兰花和红椒倒入,加适量的盐炒均。
  • 第十步:装盘~
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:西兰花兰花

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