糖醋姜
糖醋姜是【清清草草】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋姜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
生完孩子吃的补品
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煲 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
姜:适量 | 猪手:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:适量 | -- |
调味料用量 | |
甜醋:适量 | -- |
糖醋姜的做法步骤
糖醋姜做法技巧/窍门/补充说明:
1·姜要记得凉干水,落锅炒下更香。
2·姜一定要拍扁,为了等醋入到里面更香甜。
3·猪手、猪脚、鸡蛋我忘记拍照了。
4·糖姜醋煲滚后不动可以放很久的,记得吃完后要煲滚后存放哟。
相关食材:醋