当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋姜

糖醋姜

菜谱编号:094-916
糖醋姜是【清清草草】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋姜”。
糖醋姜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生完孩子吃的补品

糖醋姜主厨:清清草草

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
姜:适量猪手:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
红糖:适量--
调味料用量
甜醋:适量--

糖醋姜的做法步骤

  • 第五步:将甜醋、红糖、猪手、猪脚、鸡蛋倒入瓦煲内。
  • 第一步:姜要洗净,去皮,凉干。
  • 第四步:甜醋
  • 第七步:大约一星期后就可以吃啦。因为煲几日姜就很入味很好吃的啦。
  • 第三步:甜醋
  • 第二步:之后要将姜拍扁,这是为了更好地入味。
  • 第六步:将姜放入瓦煲内。大火煲滚后用小火煲约半小时后关火。这样每天煲一次左右。
  • 糖醋姜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·姜要记得凉干水,落锅炒下更香。
    2·姜一定要拍扁,为了等醋入到里面更香甜。
    3·猪手、猪脚、鸡蛋我忘记拍照了。
    4·糖姜醋煲滚后不动可以放很久的,记得吃完后要煲滚后存放哟。

    菜谱标签:热菜自制食材
    相关食材:

    糖醋姜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清清草草】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋姜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜