明治饼干
明治饼干是【泡泡厨堂】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“明治饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天下了一天的雨，北京入冬了，晚上回家被堵在回家的路上40分钟，手脚都冻僵了，想活动一下，所以做了这款饼干。原味酥香，又不是很甜，超喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：120克 | 面粉：180克 |
| 白砂糖：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 全蛋：1个 | 奶粉：5克 |
| 小苏打：1·5克 | -- |
明治饼干的做法步骤
明治饼干做法技巧/窍门/补充说明：
这款简单的小甜饼，成功率很高。
1·注意原料配比。
2·步骤7中每个小面饼间要留些空隙，因为烤制作过程中饼体会膨胀。
3·步骤10中的烘焙温度，根据自家烤箱的温度差异进行调整；面饼的大小也会影响烘焙时间的长短，以及饼干着色的程度哦。