素锦囊
素锦囊是【品味食尚】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素锦囊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我和老公平常都是以素食为主，尽自己努力把素菜做的更富于变化。这道素锦囊用清脆甘甜的马蹄代替油腻的肉馅襄进油面筋中，吃起来完全没有清寡的感觉，反而更觉得清新可口。
素食菜肴只要搭配得当，颜色鲜明也会令人食欲大增。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 油面筋：6个 | 去皮马蹄：120克 |
| 香菇：3朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：20克 | 盖菜：10棵 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：5克 | 酱油：30ML |
| 黄酒：15ML | 葱末：3克 |
| 白胡椒粉：1克 | 白砂糖：少许 |
| 油：适量 | 水淀粉：适量 |