奶香刀切馒头
奶香刀切馒头是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香刀切馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好长时间没有蒸馒头花卷了,昨天晚上临睡前和的面,今天早上起来一看已经发了。本来想包点包子的因为时间来不急弄包子馅了,就做了刀切馒头。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:一袋 | -- |
调味料用量 | |
酵母:5克 | 小苏打:适量 |
面碱:适量 | -- |
奶香刀切馒头的做法步骤
奶香刀切馒头做法技巧/窍门/补充说明:
馒头入锅中间要留有空隙