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猪肉白菜炖粉条

菜谱编号:095-051
猪肉白菜炖粉条是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉白菜炖粉条”。
猪肉白菜炖粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道东北炖菜,也是很家常的菜。热乎乎的家常炖菜,白菜软烂粉条弹滑。我家小朋友很喜欢吃粉条,这次就多放了些。

猪肉白菜炖粉条主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:200克猪肉:100克
辅助料用量
粉条:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
花椒粉:适量酱油:适量
葱:适量鸡精:适量

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

  • 第二步:粉条泡水,这样可以缩短炖煮时间
  • 第十步:放入粉条
  • 第十二步:放入适量盐
  • 第九步:放入适量清水
  • 第八步:倒入酱油炒匀
  • 第十三步:再放入鸡精调味即可
  • 第三步:猪肉切片,葱切末
  • 第一步:白菜洗净切小块
  • 第五步:放入葱花爆香
  • 第六步:放入白菜翻炒
  • 第七步:放入花椒粉炒匀
  • 第十一步:盖盖,大火烧开转中火炖至粉条熟,中途用铲子翻动一下,防止粉条粘锅
  • 第四步:热油锅,放入肉片煸炒
  • 菜谱标签:热菜秋季食谱
    相关食材:猪肉白菜粉条

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