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煮鸡酒

菜谱编号:095-089
煮鸡酒是【打雷的下雨天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮鸡酒”。
煮鸡酒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是所有广东人都懂做的一款最简单的,又是每个产妇都喝过驱风补血汤哦!我也好久没做啦,今天心血来潮就煮了一大碗!哈哈!好正捏!

煮鸡酒主厨:打雷的下雨天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土鸡:半只--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
食用油:适量盐:适量
白酒:适量--

煮鸡酒的做法步骤

  • 第二步:大火热锅下油爆香姜片
  • 第七步:煮好的鸡酒放盐调味关火
  • 第三步:然后倒入鸡内爆炒
  • 第一步:将半边鸡砍件,姜切片
  • 第八步:一碗美味的鸡洒趁热喝才好哦
  • 第四步:将鸡炒断生后加些盐继续炒半分钟
  • 第五步:随后加水入锅大火煮沸
  • 第六步:煮沸后清去浮沫,然后加入白酒大火煮5分钟
  • 菜谱标签:汤类汤羹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煮鸡酒。

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