宫保牛肉
宫保牛肉是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉怎么吃呀，那就宫保它啰，哈哈哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | 花椒：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 油：适量 |
| 麻油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 酒：适量 | 酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 生粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |