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芹菜拌花生米

菜谱编号:095-545
芹菜拌花生米是【英子草23】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜拌花生米”。
芹菜拌花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜拌花生,即是一道凉菜,还是一道不错的下酒菜,花生的香脆合着芹菜的爽脆,越吃越想吃。

芹菜是辅助治疗高血压病首选之品。对于血管硬化,有辅助治疗作用。芹菜汁还有降血糖作用。

芹菜拌花生米主厨:英子草23

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:300克花生米:200克
熟黑芝麻:10克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
蒜:1瓣辣椒:1只
味精:适量--

芹菜拌花生米的做法步骤

第一步:准备食材

芹菜拌花生米做法第一步骤

第八步:放入味精拌均匀。

芹菜拌花生米做法第八步骤

第三步:芹菜去根、老叶洗干净切小段。

芹菜拌花生米做法第三步骤

第七步:放入芹菜、花生米、盐翻她调味。

芹菜拌花生米做法第七步骤

第五步:锅中热水,水沸后放芹菜氽水盛出。

芹菜拌花生米做法第五步骤

第九步:最后撒上熟黑芝麻即可。

芹菜拌花生米做法第九步骤

第四步:蒜切啐,辣椒切圈。

芹菜拌花生米做法第四步骤

第二步:花生米米微波炉高火5分钟,分三次转熟。

芹菜拌花生米做法第二步骤

第六步:锅中热油,5成热時放蒜、辣椒煸香。

芹菜拌花生米做法第六步骤
芹菜拌花生米做法技巧/窍门/补充说明:

芹菜氽水的时间要短些,吃芹菜的脆爽感。

相关食材:芹菜花生花生米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹菜拌花生米。

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