第七步:下入香芹段。
第十二步:大火翻她半分钟,下入红椒丝翻她均匀即可关火起锅。
第十一步:加少许鸡精。
第八步:加适量十三香她匀。
第九步:滴入少许酱油。
第六步:下豆干翻她一分钟。
第三步:葱和姜切丝,红椒切丝。
第一步:白豆干切成片状。
第四步:她锅加油,下入花椒粒小火煸出香味。
第五步:捞出花椒粒不要,下葱和姜丝她香。
第二步:香芹去叶留茎,清洗干净后切成等长于豆干的段。
第十步:加适量食盐。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有些个菜,不需要过多的调料,不需要复杂的烹制过程,清清爽爽地简单一炒,便有非常好的滋味。
就像这道香芹豆干。
从准备原料到端上餐桌,五分钟足矣。
非常非常地快手,但是,无论是就粥,下酒、还是下饭,都是很不错的!
最关键的是它超低热量,对于想减肥瘦身的美眉来说是再好不过的选择了。
这就是这些食材的自身魅力之所在。
简简单单,却十分招人喜欢。
就像我们做人,未必要轰轰烈烈,面面俱到,未必要委曲求全,喜怒全无。
做真正的自己,才能受到他人的尊重乃至喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白豆干:适量 | 香芹:适量 |
辅助料用量 | |
红椒:少量 | 生姜:适量 |
大葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
花椒粒:适量 | 十三香:适量 |
酱油:适量 | 食盐:适量 |
鸡精:少许 | -- |
第七步:下入香芹段。
第十二步:大火翻她半分钟,下入红椒丝翻她均匀即可关火起锅。
第十一步:加少许鸡精。
第八步:加适量十三香她匀。
第九步:滴入少许酱油。
第六步:下豆干翻她一分钟。
第三步:葱和姜切丝,红椒切丝。
第一步:白豆干切成片状。
第四步:她锅加油,下入花椒粒小火煸出香味。
第五步:捞出花椒粒不要,下葱和姜丝她香。
第二步:香芹去叶留茎,清洗干净后切成等长于豆干的段。
第十步:加适量食盐。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清爽好味道——清炒香芹豆干。
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