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咖喱鸡蛋炒饭

菜谱编号:095-838
咖喱鸡蛋炒饭是【打雷的下雨天】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡蛋炒饭”。
咖喱鸡蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我平时在家真的一年都不炒饭来吃的!今晚只有一个人吃啊!我就试下炒个饭来吃省事捏!哈哈!想不到炒出来呀!唷,不是一般的香耶!

咖喱鸡蛋炒饭主厨:打雷的下雨天

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
饭:适量鸡蛋:2只
辅助料用量
洋葱:适量红甜椒:适量
葱:适量香菜:适量
姜:适量--
调味料用量
咖喱粉:适量食用油:适量
盐:适量香油:适量

咖喱鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 第三步:大火热锅下油爆香姜末及葱白
  • 第六步:然后将饭炒勻盛起
  • 第八步:然后倒入饭炒勻
  • 第一步:准备食村
  • 第五步:将饭炒至全部散开跳起时加入盐及咖喱粉
  • 第九步:随后倒入鸡蛋炒至饭粒散开干爽
  • 第四步:然后倒入白饭爆炒
  • 第二步:将饭盛起待凉,红椒、洋葱、葱及香菜切粒,姜拍末、鸡蛋打入碗加些盐拌勻
  • 第十一步:哇!好香,上碟开吃啦!
  • 第七步:再热锅下油倒入洋葱及甜椒粒,加些盐及咖喱粉爆香
  • 第十步:最后洒上葱及香茶粒及香油炒匀关火
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋咖喱

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