鸡蛋咖喱乌冬面
鸡蛋咖喱乌冬面是【大N的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋咖喱乌冬面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快手美食。咖喱块就是超市常见的日式咖喱块，至于水的用量看每个咖喱块背面包装的推荐用量即可。土豆是一定要的，否则汤汁不容易浓稠。因为这道菜是配面条吃的，所以汤汁不用收到像咖喱饭那么浓，稍微稀一点点就可以了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 胡萝卜：2个 |
| 土豆：3个 | 洋葱：1·5个 |
| 咖喱块：1块 | 乌冬面：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 熟芝麻：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |