虎皮尖椒
虎皮尖椒是【blry2006】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮尖椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绿色尖椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时,用辣椒做菜就能改善食欲,增加饭量。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿尖椒:500克 | -- |
辅助料用量 | |
瘦肉末:200克 | 葱:适量 |
姜末:适量 | -- |
调味料用量 | |
食用油:20克 | 酱油:5克 |
香油:3克 | 食盐:3克 |
米醋:2克 | 料酒:适量 |
白糖:适量 | -- |