虎皮尖椒
虎皮尖椒是【blry2006】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮尖椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿色尖椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，用辣椒做菜就能改善食欲，增加饭量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿尖椒：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 瘦肉末：200克 | 葱：适量 |
| 姜末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：20克 | 酱油：5克 |
| 香油：3克 | 食盐：3克 |
| 米醋：2克 | 料酒：适量 |
| 白糖：适量 | -- |