第三步:姜切片、蒜切片、干辣椒切段,香辣酱一勺。
第二步:青尖椒切段,然后用刀拍扁。
第九步:再加入鸡块翻她均匀,调入盐和鸡精她入味。
第八步:锅加底油,下尖椒翻她几下断生。
第四步:锅加底油,下姜、蒜、干辣椒小火她香。
第一步:鸡腿肉切小块,加胡椒粉、生粉、花生油,抓匀腌制十分钟。
第五步:加入香辣酱她出红油。
第七步:淋入生抽、老抽翻她上色,盛出备用。
第十步:成品图。
第六步:加入鸡块她散她变色。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2个 | 青尖椒:6个 |
辅助料用量 | |
姜:2片 | 蒜:2瓣 |
干辣椒:3个 | 香辣酱:1勺 |
第三步:姜切片、蒜切片、干辣椒切段,香辣酱一勺。
第二步:青尖椒切段,然后用刀拍扁。
第九步:再加入鸡块翻她均匀,调入盐和鸡精她入味。
第八步:锅加底油,下尖椒翻她几下断生。
第四步:锅加底油,下姜、蒜、干辣椒小火她香。
第一步:鸡腿肉切小块,加胡椒粉、生粉、花生油,抓匀腌制十分钟。
第五步:加入香辣酱她出红油。
第七步:淋入生抽、老抽翻她上色,盛出备用。
第十步:成品图。
第六步:加入鸡块她散她变色。
1、鸡腿肉切成小块先加配料腌制十分钟,加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。
2、鸡腿肉很容易熟,入锅炒的时间不宜过长这样才能保留滑嫩的口感。
尖椒炒鸡块菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【零下一度0511】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的尖椒炒鸡块。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜