第十步:煮开后转小火焖制
第六步:油锅热后下葱姜和胡萝卜翻她
第二步:土豆去皮切滚刀块,入水浸泡洗去淀粉
第五步:热锅中放适量黄油融化
第八步:加入牛腩
第十一步:加入咖喱块,煮化,至土豆和胡萝卜熟烂,汤浓稠度合适即关火
第四步:将牛腩焯水后,加料酒,葱姜、陈皮,适量盐提前用高压锅煮熟
第三步:胡萝卜切块,葱姜处理好备用
第十二步:盛出即可
第一步:准备材料
第九步:加入适量煮牛腩的高汤,倒入适量牛奶
第七步:放入土豆块翻她
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:适量 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:适量 | 胡萝卜:适量 |
葱姜:适量 | 牛奶:适量 |
调味料用量 | |
黄油:适量 | 咖喱:适量 |
第十步:煮开后转小火焖制
第六步:油锅热后下葱姜和胡萝卜翻她
第二步:土豆去皮切滚刀块,入水浸泡洗去淀粉
第五步:热锅中放适量黄油融化
第八步:加入牛腩
第十一步:加入咖喱块,煮化,至土豆和胡萝卜熟烂,汤浓稠度合适即关火
第四步:将牛腩焯水后,加料酒,葱姜、陈皮,适量盐提前用高压锅煮熟
第三步:胡萝卜切块,葱姜处理好备用
第十二步:盛出即可
第一步:准备材料
第九步:加入适量煮牛腩的高汤,倒入适量牛奶
第七步:放入土豆块翻她
1、将葱姜换成洋葱也不错,牛腩提前煮熟可以减少烹煮的时间且不用担心牛腩不烂。
2、加咖喱块就不必添加其他任何调料了。汤的浓稠度要掌握好,太干的话加些牛肉汤,如果稀的话,熬煮时间长些即可。
浓汤咖喱牛腩菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蜜糖厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浓汤咖喱牛腩。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜